Córdoba, Ver.-Las vacaciones de verano son la oportunidad perfecta para explorar los sabores únicos de Córdoba, Pueblo Mágico.
Los recorridos en las barras de café de especialidad y las fincas cafetaleras, así como en el tour de cerveza artesanal que la región ofrece se han convertido en el destino preferido de los visitantes señaló la coordinadora de Turismo Municipal, Valeria Yunes Pitalua.
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En esta ruta tendrás la posibilidad de disfrutar de exquisitos cafés y cervezas que cuentan con una rica historia cultural.
Córdoba, conocida por su clima cálido y paisajes hermosos, se convierte en el espacio ideal para los amantes de estas bebidas.
Las barras de café de especialidad que a partir de este domingo tendrán recorridos son: Typica e Isabel Speciality.
Cada local ofrece una experiencia única, donde puedes degustar diferentes métodos de preparación y granos de origen especial. Además, es común encontrar expertos baristas que comparten su conocimiento sobre cada bebida.
Al visitar estas barras, no solo disfrutarás de un buen café, sino que también aprenderás sobre su proceso de producción.
Estos lugares ofrecen un ambiente acogedor y productos de alta calidad, están equipadas con instalaciones de última generación que promueven la extracción perfecta del café.
Los métodos como el sifón y la prensa francesa son comunes, realzando los sabores y aromas de los granos. Visitar estas barras es esencial para un verdadero amante del café.
Cada taza puede contar una historia sobre su origen y el productor. Estas cualidades hacen que la experiencia de beber café sea más significativa.
Las fincas cafetaleras de Córdoba son fundamentales para garantizar una producción de café de alta calidad. Se dedican a prácticas sostenibles que preservan el medio ambiente y mejoran la calidad del grano.
Las fincas que tendrán recorrido a partir de este domingo son San Felipe, Cuauhtémoc y Kitos Café.
Estos sitios ofrecen visitas guiadas para educar a los visitantes sobre su proceso de cultivo.
¿Qué más hay aparte del café?
Además del café, los tours de cerveza artesanal en Córdoba son cada vez más populares.
Durante este recorridos, los visitantes pueden aprender sobre la elaboración de diferentes tipos de cervezas.
La cervecería artesanal promueven sabores únicos utilizando ingredientes locales. Se trata de una experiencia enriquecedora que combina degustaciones y aprendizajes.
Muchos aficionados a la cerveza prefieren las opciones artesanales por su frescura y características únicas.
"Tanto el café como la cerveza artesanal son fundamentales en la cultura gastronómica de Córdoba. Cada uno aporta una experiencia sensorial distinta, con su propio proceso de producción y degustación" dijo Yunes Pitalua.
Mientras que el café se disfruta por su complejidad de sabores, la cerveza ofrece una variedad de texturas y aromas.
Juntos, ofrecen una representación del compromiso de Córdoba con la calidad y la innovación.
Disfrutar de un recorrido por las barras de café de especialidad y explorar las fincas cafetaleras, además de probar la cerveza artesanal, es una manera perfecta de aprovechar al máximo las vacaciones de verano en Córdoba. Estas experiencias no solo satisfacen el paladar, sino que también enriquecen el conocimiento sobre estas bebidas.
Si quieres disfrutar de un recorrido por cualquiera de estos sitios puedes solicitarlo en el Museo del Café que se ubica en la avenida 3 y calle 3, frente al parque 21 de Mayo, están en servicio desde las 9 de la mañana hasta las 18:00 horas.
