Córdoba, Ver.- Todo el año los mexicanos anhelamos la llegada del Grito de Independencia, pues es la fecha en la que los mejores platillos del país son preparados para en cualquier lado; Chiles en nogada, frijoles charros, pozole, chiles rellenos y en frío, tacos dorados, mole, entre otros.
En cada hogar de México familias preparan su noche mexicana en donde se conmemora nuestra Independencia; desde una decoración tricolor hasta la mesa llena de botanas, alimentos y bebidas se disfruta una convivencia en la que se destaca el orgullo de ser mexicano.
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Sin embargo, desde que inicia septiembre muchas personas que tienen el antojo de estos platillos y no tienen el tiempo de prepararlo o viven lejos y no pueden pasar las Fiestas Patrias en casa acuden a otras opciones como hacer estas compras por pedido.
Los chiles en nogada es uno de ellos, pues su complicada elaboración los vuelve uno de los platillos más solicitados esta temporada, a su vez, hay quienes piden que esté disponible todo el año, pero debido a que no todos sus ingredientes están disponibles esto aumentaría su costo en un gran porcentaje.
Pero un delicioso platillo que si está disponible es el pozole y a continuación te decimos donde puedes ‘matar el antojo’ antes de la noche mexicana:
Antojitos mexicanos los tarros
Sobre la Avenida 9, entre calles 10 y 12 de la colonia San José se encuentra un restaurante familiar que explota todo el sabor de la comida mexicana desde 2019.
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Gorditas, garnachas, tostadas, tacos dorados, empanadas, tacos de carne, tampiqueña, enmoladas, mondongo y por supuesto el tradicional pozole están disponibles en “Los Tarros” cuyo lema es ‘te atendemos como en casa sin que laves los platos.
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Este platillo tiene un precio de 70 pesos el plato mediano y 120 pesos el plato grande en restaurante; asimismo tienen pedido abierto de pozole hasta el 13 de septiembre al 271 101 45 65.
Tahona
Por temporada, esta tienda de café ofrece el delicioso pozole en la Avenida 2, calle 2, número 202 de Córdoba.
Por 110 pesos podrás degustar un pozole, pero ese no es el único platillo que lanzaron con motivo del mes patrio; hay tacos dorados por 80 pesos, frijoles charros por 70 pesos, tostadas por 85 pesos y tacos de cochinita pibil por 85 pesos.
Las Tlayudas
Perfecto para el fin de semana, a partir del viernes su servicio desde las 17:00 y hasta las 22:30 horas ofrece alimentos típicos de la región, mientras que los fines de semana abren de 11:30 a 22:30 horas.
Las promociones de este restaurante ubicado en la Avenida 22, número 1607 de la colonia Los Filtros son su especialidad y es que van desde 3x2 en bebidas, 2x1 en cerveza, 2x1 en cochinita pibil y para lo estás aquí: El 2x1 en pozole.
Solo debes consultar la disponibilidad de dichas promociones y puedes hacerlo al 271 137 25 06.
En Córdoba el Grito de Independencia se llevará a cabo el 15 de septiembre a partir de las 17:00 horas y será el grupo Chicapalá en el concierto luego del evento.