Córdoba, Ver.- La producción cafetalera en la zona centro ha disminuido en los últimos años y se prevé que podría desaparecer en unos 40 años debido al calentamiento global señaló Horacio Xicoténcatl, comercializador y productor del grano.
En este sentido dijo que cada persona debe ser responsable de sus actos pues el cambio climático no solo le pega al cultivo del café sino a muchas otras especies por lo que consideró que se debe de cambiar la manera de convivir con la naturaleza, cuidar el agua, evitar la deforestación e implementar otras acciones a favor del medio ambiente.
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Comunidades de Córdoba han dejado de cultivar café por el cambio climático
El entrevistado refirió que en el caso del café hay comunidades de Córdoba que ya dejaron de producir ejemplo de ello la comunidad de Sábana Larga, ubicada a media hora de la cabecera municipal donde hace seis años fue la última vez que cosecharon.
"Antes se producía café a 1200 metros sobre el nivel del mar, luego a 1600 metros pero ya eran almendras muy pequeñas y hoy en día estamos viendo que hay cafés a 2, 500 metros sobre el nivel del mar, qué quiere decir, que el calentamiento global ha hecho que el café se comienza a cultivar en zonas cada vez más altas precisamente porque el calentamiento va acabando con el cultivo" expuso.
El panorama es muy difícil y se tendría que empezar a actuar ya para recuperar pero es difícil revertir el calentamiento global consideró el entrevistado.
Mencionó que la población debería ponerse las pilas para frenar esta situación que afecta a todos y actualmente le está pegando fuerte a las partes bajas de la zona serrana de Córdoba.
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¿Qué acciones podemos realizar para frenar el cambio climático?
Entre las acciones a realizar dijo que sería además de cuidar el agua, implementar acciones de reforestación, evitar los plásticos y disminuir la contaminación ambiental.
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Finalmente dijo que más que preocupados los ciudadanos deberíamos estar emprendiendo acciones para frenar el cambio climático pues desconoce si se puede revertir pero es necesario hacer algo urgente.
