Ixhuatlán del Café, Ver.- Productores de algunas comunidades de este municipio iniciaron con la implementación de proyectos acuicolas como lo es la siembra de mojarra tilapia, además de beneficios económicos, también resuelve el problema de pobreza alimentaria reconoce Víctor Altamirano Gallardo, quien inició junto con otros campesinos con dos estanques.
Ramón Hernández Viveros, director de Desarrollo Social Municipal informó que el proyecto de acuicultura con enfoque agroecológico consiste principalmente en realizar algún cultivo de alguna especie acuícola en este caso es mojarra tilapia el cual es un alimento con muchos nutrientes.
Este proyecto se llevó a Zacamitla, Guzmantla, el Crucero,Ocotitlán, Ixcatla, Plan de Ayala y Aviadero, además de la cabecera municipal. En total son 15 grupos los favorecidos y se irán sumando más.
¿En qué consiste el proyecto acuícola?
Por su parte, Víctor Altamirano Gallardo, productor de este programa dijo que es un excelente plan que verá resultados en el mes de agosto.
En esta zona estamos acostumbrados a la siembra de café, maíz, y ahora mojarras, es un proyecto muy bueno en beneficio de las las familias
Reconoció que muchas familias solo comen lo que siembran y es difícil tener acceso al pescado, quizá solo lo compran un fin de semana pero para eso se trasladan a Coscomatepec o Huatusco, pues aquí ni siquiera hay una pescadería, por ello, consideró que es un excelente plan ya que además ayudará en la economía familiar.
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Este plan apenas se implementó iniciando con algunos productores del programa Sembrando Vida, es decir, ya se dedican a la siembra de árboles frutales y además tienen viveros de café.
¿Cuándo de verán resultados del proyecto acuícola?
Solo en este proyecto del señor Victor hay aproximadamente 200 mojarras que estarán listas para consumo en agosto próximo, será lo que llaman su primera cosecha, para ello ya planean hacer una comida y celebrar, ya después empezará la venta, pues consideran es un buen negocio que es redituable sin embargo, si es necesario capacitarse pues de mide la temperatura del agua, el alimento, que no se contaminen y que alcancen el peso óptimo.
Ramón Hernández Viveros, señala que si da resultado se irá implementando en todo el municipio de Ixhuatlán del Café, en donde hay más de 20 comunidades que se dedican a actividades agrícolas siendo el principal el cultivo del café y el plátano, como alternos, el chinene, el aguacate criollo y el chile habanero.
