Córdoba, Ver.-Después de la tradición de partir la Rosca de Reyes viene la celebración de la Candelaria, que es el 2 de febrero, fecha en donde las personas que sacaron el muñeco en la rosca deberán compartir con amigos y familiares tamales.
Ahora bien si eres de esos que tuvo la suerte de que le saliera el niño en la Rosa de Reyes y quieres evitar la preparación de los tamales, pues te tenemos una excelente noticia ya que en el municipio de Coscomatepec realizarán una evento en donde habrá venta de tamales.
Te puede interesar: ¡Llegó la tamaliza! Huatusco presenta su festival del Tamal 2024; fecha y horarios
El “Festival del Tamal Coscomatepec”, en su tercera edición, se realizará este año en el centro histórico, la fecha de realización será el próximo domingo 4 de febrero y habrá la participación de expositores con tamales de diferentes sabores, preparaciones e ingredientes variados para todos los gustos.
Así que ya lo sabes si te salió el niño en la rosca, esta es una buena oportunidad para que cumplas con la entrega de tamales al llevar a tus familiares o amigos a este festival del tamal.
¿Cuáles son los requisitos para participar en el “Festival del Tamal Coscomatepec”?
También debes saber que si eres restaurantero, chef o simplemente te gusta la preparación de alimentos podrás participar en este “Festival del Tamal Coscomatepec” y ganar premios sorpresas, como lo han anunciado las autoridades municipales que son los organizadores del evento.
¡Suscríbete aquí a nuestro canal de YouTube! Conoce más sobre distintos reportajes
Si deseas participar deberás acudir a las oficinas de turismo municipal en el palacio municipal de Coscomatepec, de lunes a viernes en horario de 9 de la mañana a 3 de la tarde. Los sábados y domingos de 9 de la mañana a 2 de la tarde.
Te puede interesar: ¿Te salió el muñeco en la rosca? Ve ahorrando, prevén aumento en el precio de los tamales
Cabe destacar que la inscripción para los habitantes de Coscomatepec será gratuita, pero si quieres participar y eres de otro municipio la inscripción tendrá un costo de 100 pesos.
Se contará con un jurado calificador que tomará en cuenta sabor, textura, presentación del tamal, y sobre todo la originalidad del platillo. Solo se aceptará un tamal por participante y se entregará un kit a cada uno de los participantes que incluye mandil y letrero.
Así que ya lo sabes, si deseas disfrutar de un rico tamal o en su caso participar en la elaboración de uno, puedes participar en este festival y disfrutar de esta experiencia gastronómica que seguramente será todo un deleite.
Cabe mencionar que el Día de la Candelaría (2 de febrero) se realizan algunas actividades religiosas además de que en algunos municipios también se realizan actividades gastronómicas relacionadas con los tamales.