Grupo Peñafiel aseguró que los índices señalados de arsénico en uno de sus productos no representan un riesgo para la salud, ya que ese mineral se encuentra presente en el aire, suelo y en distintos alimentos de consumo diario.
"Los niveles de concentración de este elemento natural varían de acuerdo con distintos factores. Por ejemplo, por cuestiones meteorológicas estacionales (clima) y geológicas", argumentó la empresa sobre los niveles de arsénico contenidos en su producto agua mineral.
Expuso en un comunicado que Food and Drug Administration (FDA) establece un rango de 10 partes por billón, el mismo que aplica para la Norma Oficial Mexicana de Agua Mineral.
Según refiere, el producto de agua mineral estaba en 17 partes por billón, una cifra que "responde a ligeras variaciones propias del agua mineral sin representar un riesgo para la salud, ya que se encuentran por debajo de los límites permisibles para agua de uso y consumo humano, así como de bebidas saborizadas".
Al asegurar que su producto no ha tenido restricciones de venta o de consumo en Estados Unidos, sostuvo que realiza de manera continua diferentes verificaciones, muestreos, actualizaciones y mejoras en sus estándares de calidad y que por ello ha renovado los sistemas de filtración que reducirán las variaciones.
Sostuvo que de forma constante colabora con las instancias gubernamentales correspondientes, como la Procuraduría Federlal del Consumidor (Profeco) y la Cofepris, y reiteró su compromiso de ofrecer productos de calidad.
Sobre este tema, la Profeco advirtió este lunes que Peñafiel podría ser acreedora a una multa de 400 mil pesos en caso de incumplir con la información solicitada, con la intención de continuar la investigación sobre la supuesta presencia de altos niveles de arsénico en el producto de agua mineral.
Agua mineral de Peñafiel no representa riesgos para la salud: Profeco
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) determinó que el agua mineral de Peñafiel no representa algún riesgo para la salud de los consumidores.
Al dar a conocer los resultados de laboratorio realizados en lotes de agua mineral sin sabor de la empresa, entre el 24 y el 29 de abril, indicó que este producto contiene entre 0.004 y 0.005 miligramos de arsénico por litro.
Por lo que se encuentra dentro de lo establecido por la NOM-201-SSA1-2015 la cual, entre otras especificaciones, indica que el límite máximo permisible de arsénico es de 0.01 miligramos por litro.
“Con el estudio se concluye que el producto agua mineral sin sabor no representa riesgo para la salud de los consumidores”, enfatizó la Profeco a través de un comunicado.
También se encuentra en proceso el análisis de laboratorio del agua mineral con sabor Peñafiel, resultados que se darán a conocer en próximos días, a pesar de este producto no fue señalado con niveles elevados de arsénico en el estudio difundido en Estados Unidos.
Esa investigación reveló en días pasados que la bebida mineralizada sin sabor contenía altos niveles de arsénico, por lo que incluso era más dañina en comparación con el líquido del grifo que fluye en las casas.
Encontró que en seis de las 130 marcas analizadas se detectaron niveles por encima de tres partes por billón de arsénico, límite recomendado para el agua de ingesta humana.
En ese sentido, la empresa informó que el laboratorio Exponent Inc, ubicado en los Estados Unidos, realizó el estudio y detectó ligeras variaciones en los niveles de arsénico que se presentan en el agua.
De manera que no representan un problema para la salud o la seguridad de los consumidores, respondió Peñafiel al organismo mexicano.
También se aclaró que las bebidas saborizadas presentan límites casi indetectables de arsénico en algunos casos, y en otros por debajo del nivel establecido por las normas correspondientes.
Manantiales Peñafiel expuso que se realizan los trabajos de mejora en los Sistemas de Filtración de Agua en sus plantas ubicadas en Tehuacán, Puebla, y Tlajomulco, Jalisco, a efecto de reforzar los controles y calidad del sistema.
Arsénico, un peligro para tu salud
Un estudio realizado por Consumer Reports reveló que en varios productos de la empresa Peñafiel encontraron altas cantidades de arsénico, el cual rebasa los límites establecidos, siendo este de hasta 10 partes por billón (ppb), cuando la estimación mínima debe situarse en 3 partes por billón, para que no signifique un riesgo para el consumo humano, sin embargo, en estas bebidas encontraron un nivel de 17 ppb.
El arsénico es un un químico que se puede encontrar en la naturaleza de manera orgánica o bien industrial, es utilizado principalmente para eliminar el color verde en el vidrio, para hacerlo transparente. En ocasiones puede llegar a ser consumido por las personas, debido a que de alguna manera, los productos que consumimos, pueden verse contaminados de este semi-metal. Cabe mencionar que el arsénico puede ser altamente tóxico, cuando se consume a ciertas cantidades.
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