Córdoba,Ver.- Del 2 al 5 de octubre Córdoba, Pueblo Mágico será sede de la Cumbre Internacional de las Mujeres en el Café en la ex Hacienda Toxpan.
Se esperan la participación de más de 250 personas entre productoras, baristas, comercializadoras, catadoras, brew bar, entre otras dio a conocer la coordinadora de Turismo Municipal, Valeria Pitalua Yunes a El Sol de Córdoba.
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"Por primera vez en Córdoba tendremos del 2 al 5 de octubre la Cumbre Internacional de Mujeres en el Café, este evento nace y se hace en Costa Rica, ya lleva 2 años y por primera vez sale de ese país y llega a México, a Córdoba" dijo la entrevistada.
Vendrán productoras de café de otros países
Agregó que este evento es la interconexión de las mujeres que tienen un lugar en toda la cadena productiva del café desde productoras hasta comercializadoras procedentes de Colombia, Costa Rica, Honduras y por supuesto México.
Refirió además que son empresarias que vienen buscando café de especialidad convencional pero además conectar las historias para motivar, aprender y tecnificar pero tener además las relaciones de negocios que pueden surgir en esta Cumbre.
Consideró que es muy importante esta Cumbre pues viene a fortalecer esta parte de mujeres cordobesas en el café.
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"Recordemos que esto también hace una competitividad, la continuidad en estos proyectos del café en Córdoba es muy importante pues nos traen turismo cafeticultor que también representa un crecimiento en los en el número de visitantes y turistas atendidos" agregó.
Reconoció que las mujeres de Córdoba juegan un papel muy importante en este tipo de eventos pues es la zona rural la que tiene mayor número de población que se dedica a este cultivo.
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Además son quienes atienden las fincas cafetaleras que se han convertido en centros de reunión para descansar y conectar con la naturaleza.
Este evento, albergará a decenas de mujeres no solo de Córdoba sino también de otras partes del mundo quienes vienen a conocer e intercambiar ideas relacionadas con el mundo del café.