Córdoba, Ver.- De acuerdo al Comité de Producción y Calidad Cañera del Ingenio el Potrero, será la primer semana de diciembre cuando arranque la Zafra que será nombrada en honor al luchador cañero Daniel Pérez Valdés, así se dio a conocer a través de un comunicado emitido a los productores abastecedores de la factoría.
Por su parte, el presidente de la Asociación Local de Cañeros (CNPR) del Ingenio antes mencionado, Ángel Gómez Tapia, señaló se estima triturar en la zafra del 2021–2022 alrededor de un millón 375 mil toneladas de caña de azúcar dando inicio a la molienda el 7 de diciembre.
Respecto al tema de los remanentes correspondientes al ciclo azucarero 2020–2021 dijo haber solicitado al Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña (Canadesuca) emitir el precio total y así se proceda al pago correspondiente mismo que se estima darse en octubre.
Gómez Tapia recalcó se realizará la reparación de los caminos principales de Potrero Nuevo–Polvorón y Potrero Nuevo–La Concha teniendo en cuenta las malas condiciones en las que se encuentran actualmente los tramos carreteros.
Se estarán realizando reuniones con los diversos grupos de cosecha esto con el objetivo de conocer cuidadosamente las necesidades de los mismos referente a los trabajadores de la cosecha y las condiciones actuales de su labor.
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Finalmente se espera que la zafra Daniel Pérez Valdés sea una buena etapa para el sector cañero, los trabajadores, productores e integrantes del Comité de Producción.