/ lunes 11 de noviembre de 2024

Veracruz, principal productor de azúcar en México [MAPA]

A nivel nacional hay 49 ingenios azucareros y 18 de ellos se encuentran en Veracruz, según informes de la Sedarpa

Con 18 ingenios activos y una producción anual que va de los 2.5 millones a más de 4 millones de toneladas de azúcar, Veracruz se mantiene como el principal abastecedor del endulzante en el país.

De acuerdo con Humberto Peña Reyes, coordinador de la Industria Alcoholera y Piloncillera de la Sedarpa, entre las factorías hay algunas enfocadas en la producción de alcohol y ron, sin omitir que son autosustentables en la generación de energía eléctrica.

Veracruz aporta un 40% de la producción cañera y de azúcar al país, precisa.

Los ingenios destacan por ser creadores de energía limpia para su funcionamiento, además de que suelen realizar convenios con la Comisión Federal de Electricidad (CFE) para su comercialización.

¿No te has unido a nuestro canal de WhatsApp? Síguenos y checa toda la información de Veracruz en tu celular ¡Es gratis!

En este año se industrializaron 20 millones de toneladas de caña de azúcar, producida en 350 mil hectáreas. En total se obtuvieron alrededor de 2.5 millones de toneladas de azúcar.

En lo que se refiere a importación, dice que "no hay dependencia del extranjero, porque en Veracruz hay un equilibrio en la producción" que permite satisfacer la demanda local, además de enviar los excedentes a Estados Unidos, el principal cliente.

En este año se industrializaron 20 millones de toneladas de caña de azúcar, producida en 350 mil hectáreas. En total se obtuvieron alrededor de 2.5 millones de toneladas de azúcar | Foto: Ricardo Martínez / Diario de Xalapa

El precio de la tonelada de azúcar es de 21 mil 657 pesos y se mantiene estable.

¿Qué ingenios azucareros han cerrado en Veracruz?

Hace 50 años, Veracruz contaba con 23 ingenios azucareros; en 1970 cerró el Libertad, en Misantla y de ahí, entre 2004 y 2009 dejaron de operar el Independencia, en Martínez de la Torre; La Concha, en Jilotepec; San Gabriel, en Cosamaloapan y el San Francisco, en Lerdo de Tejada, por cuestiones económicas.

Lo anterior, precisa, se debe a que hubo exceso de producción y los precios del azúcar se desplomaron, al grado de que esas fábricas no pudieron mantenerse en operación, a pesar de la intervención económica del estado con la intención de recuperarlas.

Aún así, con 18 ingenios azucareros, Veracruz se mantiene a la vanguardia en la agroindustria nacional.

Zafra representa una actividad de desarrollo económico en todas las regiones del estado en donde se lleva a cabo | Foto: Jesús Escamiroza | Diario de Xalapa

Producción bajó durante los últimos cinco años: CNPR

De acuerdo con la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), durante la presente zafra 2023-2024, se registraron los valores más bajos de las últimas cinco temporadas.

Según sus estadísticas, durante la zafra 2019-2020, se aprovecharon 783 mil 486 hectáreas de caña; para la 2020-2021, 789 mil 996; para la 2021-2022, 799 mil 774; para la 2022-2023, 806 mil 193 y para la 2023-2024, bajaron a 743 mil 119 hectáreas.

En lo que se refiere a toneladas de azúcar, en el periodo 2019-2020 se obtuvieron cinco mil 278 toneladas; en el 2020-2021, cinco mil 715; en el 2021-2022, seis mil 185; en el 2022-2023, cinco mil 224 y en el 2023-2024, cuatro mil 704 toneladas, según su reporte.

La cantidad de caña molida también tuvo disminución, pues en el 2019-2020 fueron 49 mil 274 toneladas; en el 2020-2021, 51 mil 293; en el 2021-2022, 54 mil 681; en el 2022-2023, 47 mil 564 y en el 2023-2024, bajó a 46 mil 94 toneladas.

Te puede interesar: Piden a peregrinos precaución por deslave en Maltrata, ¿qué rutas alertas hay?

En lo que sí reporta un aumento la CNPR es en el precio de referencia, pues entre 2019 y 2020 la tonelada de azúcar fue de 15 mil 49 pesos con 65 centavos; entre 2020 y 2021, de 15 mil 239 pesos con 43 centavos; entre 2021 y 2022, de 15 mil 170 pesos con 14 centavos; entre 2022 y 2023, de 19 mil 320 pesos con 31 centavos y entre 2023 y 2024, de 21 mil 657 pesos con 45 centavos.

El precio del azúcar de referencia se incrementó en los últimos cinco años en un 44%, agrega la CNPR.

Con 18 ingenios activos y una producción anual que va de los 2.5 millones a más de 4 millones de toneladas de azúcar, Veracruz se mantiene como el principal abastecedor del país | Foto: Jesús Escamiroza / Diario de Xalapa

Baja en producción es cíclica

Tras reconocer el informe realizado por la CNPR, enfocado en la agroindustria veracruzana, Humberto Peña Reyes, coordinador de la Industria Alcoholera y Piloncillera de la Sedarpa, señala que se trata de una situación cíclica y que no se descarta que para la zafra 2024-2025, que iniciará a principios de este mes, pueda recuperarse.

Las afectaciones de este año ocurrieron principalmente a causa de la sequía y el estiaje, que fue prolongado y con temperaturas máximas superiores a las normales.

Además, señala que cada cinco años se realiza un cambio de cepa de caña de azúcar con el afán de mejorar su rendimiento en la producción.

"La baja de este año básicamente fue por el cambio climatológico. Sin embargo, se están adaptando variedades cada vez más resistentes al estrés hídrico, independientemente de que se siguen buscando variedades para que sean más resistentes", agrega.

Mas información: ¿Te unes? Inicia la colecta anual del H. Cuerpo de Bomberos en Córdoba

Asimismo, destaca que se buscan variedades que sean resistentes a plagas y enfermedades.

"La caña de azúcar es muy resistente todavía a este cambio climático; la industria azucarera tiene un gran potencial, todavía no ha dado todo lo que tiene que dar ni en México, ni en el mundo", destaca.

En este año se industrializaron 20 millones de toneladas de caña de azúcar, producida en 350 mil hectáreas | Foto: René Corrales | Diario de Xalapa

Ingenios azucareros en el país; hay uno nuevo

A nivel nacional hay 49 ingenios azucareros y 18 de ellos se encuentran en Veracruz, según informes de la Sedarpa.

La cifra podría aumentar posiblemente el año que entra, pues hay un ingenio nuevo en Nopaltepec, del municipio de Cosamaloapan, que ha comenzado a moler; oficialmente no forma parte de las estadísticas.

Veracruz cuenta con los siguientes ingenios:

  • El Modelo, en el municipio de La Antigua
  • San Cristóbal, en Carlos A. Carrillo
  • El Potrero, en Atoyac
  • San Miguelito, en Córdoba
  • La Providencia, en Cuichapa
  • San Pedro, en Lerdo de Tejada
  • Pánuco, en Pánuco
  • Central Progreso, en Paso del Macho
  • Mahuixtlán, en Coatepec
  • San Nicolás, en Cuichapa

¡Suscríbete a nuestro canal de YouTube! Aquí podrás encontrar contenido de calidad y de los temas más relevantes de Veracruz

Otros ingenios son:

  • San José de Abajo, en Cuitláhuac
  • El Higo, en El Higo
  • El Carmen, en Ixtaczoquitlán
  • Central Motzorongo, en Tezonapa
  • Constancia, en Tezonapa
  • Tres Valles, en Tres Valles
  • Cuatotolapan, en Hueyapan de Ocampo
  • La Gloria, en Úrsulo Galván

Nota publicada en Diario de Xalapa

Con 18 ingenios activos y una producción anual que va de los 2.5 millones a más de 4 millones de toneladas de azúcar, Veracruz se mantiene como el principal abastecedor del endulzante en el país.

De acuerdo con Humberto Peña Reyes, coordinador de la Industria Alcoholera y Piloncillera de la Sedarpa, entre las factorías hay algunas enfocadas en la producción de alcohol y ron, sin omitir que son autosustentables en la generación de energía eléctrica.

Veracruz aporta un 40% de la producción cañera y de azúcar al país, precisa.

Los ingenios destacan por ser creadores de energía limpia para su funcionamiento, además de que suelen realizar convenios con la Comisión Federal de Electricidad (CFE) para su comercialización.

¿No te has unido a nuestro canal de WhatsApp? Síguenos y checa toda la información de Veracruz en tu celular ¡Es gratis!

En este año se industrializaron 20 millones de toneladas de caña de azúcar, producida en 350 mil hectáreas. En total se obtuvieron alrededor de 2.5 millones de toneladas de azúcar.

En lo que se refiere a importación, dice que "no hay dependencia del extranjero, porque en Veracruz hay un equilibrio en la producción" que permite satisfacer la demanda local, además de enviar los excedentes a Estados Unidos, el principal cliente.

En este año se industrializaron 20 millones de toneladas de caña de azúcar, producida en 350 mil hectáreas. En total se obtuvieron alrededor de 2.5 millones de toneladas de azúcar | Foto: Ricardo Martínez / Diario de Xalapa

El precio de la tonelada de azúcar es de 21 mil 657 pesos y se mantiene estable.

¿Qué ingenios azucareros han cerrado en Veracruz?

Hace 50 años, Veracruz contaba con 23 ingenios azucareros; en 1970 cerró el Libertad, en Misantla y de ahí, entre 2004 y 2009 dejaron de operar el Independencia, en Martínez de la Torre; La Concha, en Jilotepec; San Gabriel, en Cosamaloapan y el San Francisco, en Lerdo de Tejada, por cuestiones económicas.

Lo anterior, precisa, se debe a que hubo exceso de producción y los precios del azúcar se desplomaron, al grado de que esas fábricas no pudieron mantenerse en operación, a pesar de la intervención económica del estado con la intención de recuperarlas.

Aún así, con 18 ingenios azucareros, Veracruz se mantiene a la vanguardia en la agroindustria nacional.

Zafra representa una actividad de desarrollo económico en todas las regiones del estado en donde se lleva a cabo | Foto: Jesús Escamiroza | Diario de Xalapa

Producción bajó durante los últimos cinco años: CNPR

De acuerdo con la Confederación Nacional de Propietarios Rurales (CNPR), durante la presente zafra 2023-2024, se registraron los valores más bajos de las últimas cinco temporadas.

Según sus estadísticas, durante la zafra 2019-2020, se aprovecharon 783 mil 486 hectáreas de caña; para la 2020-2021, 789 mil 996; para la 2021-2022, 799 mil 774; para la 2022-2023, 806 mil 193 y para la 2023-2024, bajaron a 743 mil 119 hectáreas.

En lo que se refiere a toneladas de azúcar, en el periodo 2019-2020 se obtuvieron cinco mil 278 toneladas; en el 2020-2021, cinco mil 715; en el 2021-2022, seis mil 185; en el 2022-2023, cinco mil 224 y en el 2023-2024, cuatro mil 704 toneladas, según su reporte.

La cantidad de caña molida también tuvo disminución, pues en el 2019-2020 fueron 49 mil 274 toneladas; en el 2020-2021, 51 mil 293; en el 2021-2022, 54 mil 681; en el 2022-2023, 47 mil 564 y en el 2023-2024, bajó a 46 mil 94 toneladas.

Te puede interesar: Piden a peregrinos precaución por deslave en Maltrata, ¿qué rutas alertas hay?

En lo que sí reporta un aumento la CNPR es en el precio de referencia, pues entre 2019 y 2020 la tonelada de azúcar fue de 15 mil 49 pesos con 65 centavos; entre 2020 y 2021, de 15 mil 239 pesos con 43 centavos; entre 2021 y 2022, de 15 mil 170 pesos con 14 centavos; entre 2022 y 2023, de 19 mil 320 pesos con 31 centavos y entre 2023 y 2024, de 21 mil 657 pesos con 45 centavos.

El precio del azúcar de referencia se incrementó en los últimos cinco años en un 44%, agrega la CNPR.

Con 18 ingenios activos y una producción anual que va de los 2.5 millones a más de 4 millones de toneladas de azúcar, Veracruz se mantiene como el principal abastecedor del país | Foto: Jesús Escamiroza / Diario de Xalapa

Baja en producción es cíclica

Tras reconocer el informe realizado por la CNPR, enfocado en la agroindustria veracruzana, Humberto Peña Reyes, coordinador de la Industria Alcoholera y Piloncillera de la Sedarpa, señala que se trata de una situación cíclica y que no se descarta que para la zafra 2024-2025, que iniciará a principios de este mes, pueda recuperarse.

Las afectaciones de este año ocurrieron principalmente a causa de la sequía y el estiaje, que fue prolongado y con temperaturas máximas superiores a las normales.

Además, señala que cada cinco años se realiza un cambio de cepa de caña de azúcar con el afán de mejorar su rendimiento en la producción.

"La baja de este año básicamente fue por el cambio climatológico. Sin embargo, se están adaptando variedades cada vez más resistentes al estrés hídrico, independientemente de que se siguen buscando variedades para que sean más resistentes", agrega.

Mas información: ¿Te unes? Inicia la colecta anual del H. Cuerpo de Bomberos en Córdoba

Asimismo, destaca que se buscan variedades que sean resistentes a plagas y enfermedades.

"La caña de azúcar es muy resistente todavía a este cambio climático; la industria azucarera tiene un gran potencial, todavía no ha dado todo lo que tiene que dar ni en México, ni en el mundo", destaca.

En este año se industrializaron 20 millones de toneladas de caña de azúcar, producida en 350 mil hectáreas | Foto: René Corrales | Diario de Xalapa

Ingenios azucareros en el país; hay uno nuevo

A nivel nacional hay 49 ingenios azucareros y 18 de ellos se encuentran en Veracruz, según informes de la Sedarpa.

La cifra podría aumentar posiblemente el año que entra, pues hay un ingenio nuevo en Nopaltepec, del municipio de Cosamaloapan, que ha comenzado a moler; oficialmente no forma parte de las estadísticas.

Veracruz cuenta con los siguientes ingenios:

  • El Modelo, en el municipio de La Antigua
  • San Cristóbal, en Carlos A. Carrillo
  • El Potrero, en Atoyac
  • San Miguelito, en Córdoba
  • La Providencia, en Cuichapa
  • San Pedro, en Lerdo de Tejada
  • Pánuco, en Pánuco
  • Central Progreso, en Paso del Macho
  • Mahuixtlán, en Coatepec
  • San Nicolás, en Cuichapa

¡Suscríbete a nuestro canal de YouTube! Aquí podrás encontrar contenido de calidad y de los temas más relevantes de Veracruz

Otros ingenios son:

  • San José de Abajo, en Cuitláhuac
  • El Higo, en El Higo
  • El Carmen, en Ixtaczoquitlán
  • Central Motzorongo, en Tezonapa
  • Constancia, en Tezonapa
  • Tres Valles, en Tres Valles
  • Cuatotolapan, en Hueyapan de Ocampo
  • La Gloria, en Úrsulo Galván

Nota publicada en Diario de Xalapa

Local

Todo listo para el Gran Sorteo Canaco 2024 en Córdoba

En su trigésima quinta edición, ya se logró la colocación del total de los boletos expedidos

Local

Veracruz segundo lugar nacional con mayor número de personas sancionadas por violencia política

Veracruz ocupa el segundo lugar nacional con el mayor número de personas inscritas en el Registro Nacional de Personas Sancionadas en Materia de Violencia Política en Razón de Género

Local

Más de 50 mil ventas; industria automotriz en Veracruz de las más rentables de México

Al corte de octubre del 2024 destacan que en el estado se vendieron alrededor de 50 mil 120 unidades, cuando en el 2023 apenas llevaban 42 mil 381 unidades

Local

En Córdoba, comprar o usar pirotécnica en festejos decembrinos traerá sanciones

El Coordinador de la Policía Municipal, Juan Hernández Rivera advirtió sobre la aplicación de sanciones para quienes vendan o compren artículos hechos a base de pólvora

Local

Músicos alistan celebración a Santa Cecilia; poco trabajo, pero con mucha fe en su patrona

Arturo Morales Domínguez integrante del sindicato de filarmónicos sección 123 Córdoba explica cómo la tecnología afecta a los músicos de la región

Local

Emprender es un arte, siempre hay retos y responsabilidades que atender: empresarios

La creadora de la empresa ArteManía señala que es importante compartir las experiencias con los jóvenes, porque se requiere decirles lo que significa emprender