Ixhuatlán del Café, Ver.- Como cada miércoles campesinos llevan sus productos al Mercadito del Emprendedor Ixhuateco, esto les ayuda en la economía familiar ya que además de obtener ganancias les sirve de autoconsumo.
En este lugar hay productores de Zacamitla, Guzmantla, Ixviontla, cabecera municipal, Ocotitlán, a vender lo que siembran y producen de manera artesanal.
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¿Qué productos se comercializan en el Mercadito del Emprendedor Ixhuateco?
Son productos de la región, plátanos en diversas variedades, chinenes, aguacates, pulque, pan amantecado, flor de izote, plantas, tamales de tezmole, frijol, chile habanero, chayote, entre otros.
Los precios van desde los 10 a los 30 pesos, el pan amantecado en 4 pesos, son costos económicos pero redituables.
Son aproximadamente 30 personas que los miércoles participan en este mercadito que se instala en el parque central de las 8 de la mañana a las 6 de la tarde.
También encontrarás alimentos típicos, gorditas de frijol, picaditas, tamales de frijol gordo, rancheros, costilla asada, flor de izote en distintas variedades, entre otros.
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María Gutiérrez, productora de la comunidad Zacamitla vende pan amantecado en este lugar, señala que le ayuda mucho para la economía de su hogar, tiene hijos y le ayudan a elaborarlo, tiene sus clientes y a la semana entrega en varias colonias, es muy solicitada pues todo es artesanal y en horno de leña.
Así como ella, hay otros productores que se benefician de este mercadito, pues llega mucha gente de otros municipios a comprarles.
Cabe señalar que este municipio se encuentra ubicado en la zona montañosa, tiene más de 22 comunidades, todas se dedican al cultivo de café y plátano,además de velillo, chile de cera, habanero, chayote, por eso buscan espacios para vender sus productos.
