Obesidad, tan peligrosa o más que las pandemias

Las interrupciones rutinarias por la pandemia conllevan dietas poco saludables

Celia Gayosso | Diario de Xalapa

  · miércoles 23 de junio de 2021

Foto: Eduardo Murillo | Diario de Xalapa

Una población con sobrepeso implica una pandemia a punto de producirse, puesto que de acuerdo con registros de las dos últimas décadas su impacto ha sido peor que el del Síndrome Respiratorio de Oriente Medio (MERS, por sus siglas en inglés), la gripe H1N1 y otras infecciones relacionadas con el exceso de peso, advirtió Yolanda Campos Uscanga, investigadora del Instituto de Salud Pública (ISP) de la Universidad Veracruzana.

“Hablar de obesidad hoy en día es de lo más vigente no sólo por lo que la pandemia ha puesto en evidencia respecto a la vulnerabilidad adicional de quienes la presentan ante Covid-19, sino por la alta prevalencia en el mundo que se relaciona directamente con mayores casos de diabetes, hipertensión, cáncer y accidentes cardiovasculares, entre otros”, puntualizó al ofrecer la conferencia “Efectos de la pandemia por Covid-19 en los estilos de vida y la obesidad”, como parte del Simposio “Impacto del Covid-19 en la salud pública, organizado por esa entidad universitaria.



La maestra en Salud Pública con área disciplinar en epidemiología y Doctorado en Psicología, resaltó que el sobrepeso y la obesidad incrementan el riesgo de muerte por Covid-19, así como la probabilidad de requerir hospitalización, cuidados intensivos y ventilación mecánica.

Apuntó que de los 2.5 millones de muertes hasta febrero de 2021, 2.2 millones se registraron en países en donde más de la mitad de la población tiene sobrepeso, por lo que éste debe ser el punto detonante para que el estado y los sistemas de salud generen los procesos de cambio y se continúe apostando a la investigación transdisciplinar.

La pandemia ha exacerbado la respuesta fisiológica al estrés por miedo al contagio, aislamiento social e incertidumbre financiera, dijo, al puntualizar que el estrés prolongado puede aumentar el abuso de sustancias como el alcohol y el tabaco, el aislamiento social disfuncional, el comportamiento alimentario compulsivo y el sedentarismo.

Estrategias como la contención y mitigación de la Covid-19, el distanciamiento social, la cuarentena y las medidas de cierre generalizado, aunque son cruciales, pueden conllevar varios problemas de salud física, mental y/o psicológica asociados, consideró, al agregar que la alteración de la rutina diaria puede causar importantes consecuencias no deseadas, entre ellas dificultad para mantener un estilo de vida saludable.

La investigadora del ISP planteó que los cambios en los estilos de vida por Covid-19 abarcan muchas esferas, entre ellas mayor estrés, menor apoyo social, peor calidad del sueño, más minutos totales sentados, aumento de la intensidad del tabaquismo y del consumo de alcohol. Además que las interrupciones rutinarias por la pandemia conllevan dietas poco saludables, el trabajo desde casa con niños puede ser abrumador, lo cual lleva a optar por comida rápida y opciones de entrega a domicilio, señaló.

Foto: Eduardo Murillo | Diario de Xalapa



Por otro lado, se han encontrado alteraciones importantes en el sueño derivadas de la pandemia, sobre todo en pacientes con Covid-19 y trabajadores sanitarios, abundó.

Concluyó que lo anterior da lugar a varias reflexiones, “hemos estado en pandemia el tiempo suficiente para consolidar nuevos hábitos; el retorno a la actividad normal no necesariamente implica volver a los hábitos anteriores, que no necesariamente eran saludables, aunque los nuevos tampoco pueden serlo. Por ello, se requieren nuevos abordajes intersectoriales, estrategias integrales, así como intervenciones específicas e investigación transdisciplinar".