Productores de café espera repunte en fin de año

Dionisio Osorio Aparicio confió en que las autoridades federales y estatales brinden más apoyos al sector para promover el producto y se pueda colocar en otros mercados y así obtener más ganancias

Guadalupe Castillo | El Sol de Córdoba

  · jueves 26 de diciembre de 2019

Foto: Jaime Ramírez | El Sol de Córdoba

Córdoba, Ver.-Se prevé un buen cierre de año para el sector cafetalero, esto por el aumento del pago por kilo respecto al café cereza, este oscilaba entre los 5 a 6 pesos, ahora se pagan aproximadamente 3 pesos más al kilo, así lo dio a conocer Dionisio Osorio Aparicio, productor de café en Córdoba.

A días de finalizar el 2019, el cierre para este sector es afortunadamente bueno, debido al aumento del precio por kilo del café cereza esto a que la cosecha de este producto no fue tan elevada y la oferta y demanda del producto hacen que el pago por este se incremente al menos 3 pesos.

Cabe precisar que el precio por kilo era de 5 a 6 pesos, ahora se pagan de 8.50 a 9 pesos.

Vamos a cerrar el 2019 bien, nos ha estado el precio mejorando cada día, esperemos que el próximo año la cosecha sea mejor”, añadió.

Foto: Jaime Ramírez | El Sol de Córdoba

En otro tema, fue cuestionado sobre las variaciones climatológicas y si estas afectan las cosechas del producto, a lo cual mencionó que: "En la zona los fríos que han pasado y el clima variado no ha afectado, no solo el frío sino la lluvia, somos un sector que la humedad y el frío los beneficia, esto va a repercutir en el que las plantas se van a recuperar mas fácil y podrán fertilizar de acuerdo ala época y es bueno”.

Foto: Jaime Ramírez | El Sol de Córdoba

Refirió que para el 2020 van a solicitar a las autoridades que el sector cafetalero sea más apoyado con recursos de programas federales y estatales, por ello tienen 3 proyectos en mente, uno de ellos será el reconocer la labor de los baristas rurales.