Córdoba, Ver.- Es toda una tradición en los hogares veracruzanos acompañar nuestro café con un delicioso pan dulce ya sea: dona, concha/camelia/bomba, cuernito, biscocho, mantecada, laurel, hojaldre, espejo, chamuco, budín, pan de burro o el caracol relleno de manjar.
Córdoba es conocido no solo por sus edificios históricos, su gente y sus tradiciones sino también por la mano de sus artesanos, comerciantes y sobretodo sus panaderos quienes utilizando insumos de calidad nos dan las creaciones más deliciosas de la gastronomía.
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Recopilamos una lista de las panaderías más tradicionales de la ciudad de los treinta Caballeros para que en tu próxima visita por la ciudad no dudes en probar un postre y un café elaborado con el mejor grano de la región:
¿Qué panaderías hay en Córdoba?
La Colonial
Por más de 20 años esta panadería se ha consolidado como una de las favoritas de los habitantes de Córdoba. El establecimiento inició en 1986 y se especializa en pastelería, pan de dulce, pan de sal, chocolatería y 'catering', que son bocadillos para todo tipo de eventos.
Durante la celebración de Todos Santos, así como el Día de Reyes se ve en sus vitrinas la venta de pan tradicional como el pan de muerto y las roscas de reyes.
Actualmente cuenta con tres sucursales pero la matriz está en la calle 5 de la avenida 2 en el centro histórico de la ciudad. La atención es de Lunes a domingo de 06:00 am a 9:00 pm y hacen entregas a domicilio al teléfono 271 714 6523.
Panificadora de Córdoba
Otra tradicional panadería de la ciudad está sobre la avenida 2, número 715, de acuerdo con habitantes, se lleva un 10 en atención al cliente, precios y calidad en los ingredientes.
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Su horario de atención es de lunes a viernes de 06:00 am a 08:00 pm.
La Alameda
Ubicada en la avenida 7, número 124 del centro de la ciudad, la repostería tradicional de este establecimiento tiene más de 50 años.
Los ciudadanos destacan su sabor pues afirman que el exquisito pan convence hasta al paladar más exigente.
El Buen Pan
¿Quieres que tu visita a Córdoba valga la pena? No te puedes perder el tradicional y ya famoso pan de burro que comercializa la Panificadora El Buen Pan de Córdoba. Desde 1940 se distingue este lugar por ofrecer al cliente el exquisito pan de dulce grande para compartir con la familia, chico y el único lugar conocido que vende el pan doradito y redondo de tamaño gigante.
Este lugar lo encuentras en la avenida 6, número 1518, también en el centro de Córdoba.
La Flor de Trigo
¿Pan de muerto?, ¿cena navideña? Lo podrás encontrar en La Flor de Trigo, desde el pan tradicional hasta piezas realizadas con alguna temática como sus “Calabaconchas” que fueron tendencia durante la celebración del Halloween en 2021.
- Pays
- Flan de elote
- Chapatas
- Pasteles
- Tartas
Son solo algunos de los alimentos que preparan en su sucursal ubicada en la calle 9 de la avenida 21, número 2105.
Este 11 de julio de conmemora el Día del Panadero y sin duda su labor hace muy felices a todos los que somos 'team pan dulce + cafecito'. ¿Cuál es tu pieza favorita de pan?