Antojitos Mexicanos

2 de oct 2024

El Pambamuerto, el antojito resultante de la fusión de Día de muertos e Independencia

El Pambamuerto fusiona dos de las festividades típicas mexicanas, con un sabor a papa con chorizo o suadero

13 de sep 2024

De Cuautla para el mundo llegan los dinomolotes, la nueva manera de degustar los molotes

Los molotes son uno de los antojitos más populares en el centro del país, pero hay una nueva presentación que despierta el apetito

13 de sep 2024

Pozole verde con salchicha y tocino, una tradición de Salamanca, ¿lo probarías?

El pozole verde con salchicha y tocino surgió a finales de 1960, en los comedores comunitarios de Salamanca, Guanajuato

13 de sep 2024

Adiós a los esquites tradicionales: ahora se piden con chapulines, hormigas y hasta camarones

La preparación de los esquites se ha diversificado y en cada región le ponen su toque, pero sin duda son simplemente deliciosos

13 de sep 2024

¿Flautas de harina de 60 centímetros? Tamaulipas presume el platillo que ha llegado hasta Europa

La medida de 60 a 65 centímetros surgió de la necesidad de hacer una tortilla grande, delgada, que pueda envolver a por lo menos tres porciones abundantes de guisos

13 de sep 2024

¿Cemitas de chalupas? La fusión de dos antojitos de Puebla

Puebla es el único lugar en donde se elabora el pan de cemita y, por lo mismo, el único lugar en donde lo puedes probar

13 de sep 2024

La receta original de la michecoco; al puro estilo Cocos Camacho

Aunque este negocio familiar se fundó hace varias décadas, cobró fama gracias a una serie en la plataforma Netflix

6 de sep 2024

Triángulos de frijol, los más famosos de Coscomatepec, ¿cómo se preparan?

Coscomatepec es conocido por su rico pan de leña, así como por su comida pero en particular los “triángulos de frijol” son una delicia

16 de ago 2024

Precios de antojitos mexicanos suben más que la inflación

El encarecimiento se debe al alza de precios en verduras como el cilantro, así como de los limones y el aguacate, comentaron comerciantes

24 de jul 2024

"Antojitos de La Abuela", tiene más de medio siglo deleitando el paladar de los cordobeses; la historia

Con el paso del tiempo, se ha consolidado como un lugar indispensable para quienes buscan disfrutar de la auténtica comida casera

11 de jun 2024

Memelas estilo Orizaba; así se preparan en el mercado Cerritos [Video]

De visita en Orizaba y no sabes que comer, en el mercado Cerritos sin duda te van a sorprender

31 de ene 2024

Tamales de la 22: Una parada obligatoria si vas de visita a Córdoba

Desde hace 30 años la familia Velázquez se dedica a elaborar unos ricos tamales

8 de nov 2023

¿Ya probaste los antojitos en el Barrio de las Estaciones? Te vas enamorar

Desde empanadas hasta garnachas con huevo, ¿qué se te antoja? Los precios van de los 10 a los 15 pesos por pieza

12 de sep 2023

Fiestas Patrias... y ¡Garnachas! llega a Cuiltáhuac 1° Festival de comelones

El estado de Veracruz es uno de los sitios más visitados en México por su rica gastronomía

12 de sep 2023

La picadita "tricolor" de Fortín, sensación de estas Fiestas Patrias

Dentro de su menú destacan huaraches, empanadas, tacos, picaditas, entre otros antojitos

7 de sep 2023

¿No quieres cocinar? Restaurantes ofrecen cenas mexicanas; los costos

Si usted quiere cenar en alguno de estos restaurantes debe reservar con anticipación pues los lugares siempre se agotan

19 de sep 2022

¿Conoces la región Huasteca?; prueba los mejores bocoles en Naranjos-Amatlán

La ruta más corta desde la ciudad de los 30 Caballeros, Córdoba, rumbo a Naranjos-Amatlán es de 5 horas y nueve minutos

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