Comida

11 de nov 2024

Chilahuates, un tamal tradicional del centro de Veracruz: ¿Cómo se preparan?

Los chilahuates son el platillo estrella de Teziutlán, Tlapacoyan y Martínez de la Torre

10 de nov 2024

Evita aumentar de peso durante las próximas fiestas, expertos dan tips

El comer en exceso puede ocurrir en cualquier temporada del año, sin embargo, a partir de septiembre es cuando suelen aumentar

4 de nov 2024

Salma Hayek y Silvana Estrada forman parte de la nueva serie “Como agua para chocolate”

Ambas veracruzanas forman parte de la esperada serie "Como agua para chocolate", una adaptación de la exitosa novela de Laura Esquivel

23 de oct 2024

Descartan riesgos de E. coli en McDonald´s México

El martes, AFP reportó la muerte de una persona y 49 enfermas en el vecino país del norte a raíz de un brote de la bacteria E. coli

13 de oct 2024

Banco de Alimentos recolecta casi 60 toneladas al mes para familias del centro de Veracruz

La única razón por la cual se desecha es porque estéticamente no está para la venta en mercados o centros comerciales.

3 de oct 2024

#Data / ¡Tacos, tacos!.. Cada vez hay más mexicanos ocupados en su preparación

Al cierre de junio pasado había en el país 1.03 millones de mexicanos como preparador de comida rápida

29 de sep 2024

Crecen solicitudes de apoyo en alimentos en zonas urbanas; hay más pobreza que la zona rural

Afirman que en los últimos meses, a raíz de la inflación económica y la crisis financiera que se vive, muchas familias de la zona urbana han comenzado a experimentar problemas para tener acceso a las tres comidas del día

21 de sep 2024

Pizza Hut agrega IA a su menús

La empresa invertirá 100 mdp en la remodelación y apertura de sucursales en este año y con esta tecnología busca conquistar a más paladares, dice directivo

19 de sep 2024

¿Has probado el chocolate con menta de Córdoba? Esta hierba ayuda a mejorar la memoria y fortalecer el cerebro

Entre un “mundo” de plantas, flores y hierbas destaca la menta, especie característica por su inigualable e intenso aroma con un sinfín de usos

14 de sep 2024

¿No te dio tiempo de hacer pozole? En Córdoba negocios lo van a vender

Si no quieres cocinar estas son algunas opciones donde puedes comer rico y económico

13 de sep 2024

¿Flautas de harina de 60 centímetros? Tamaulipas presume el platillo que ha llegado hasta Europa

La medida de 60 a 65 centímetros surgió de la necesidad de hacer una tortilla grande, delgada, que pueda envolver a por lo menos tres porciones abundantes de guisos

2 de sep 2024

Chocolate, delicioso y con gran historia, ¿conoce la leyenda del cacaco?

El cacao también cuenta con una leyenda que realza la importancia de esta delicia y que merece ser recordada, especialmente durante el Día Nacional del Cacao y el Chocolate

16 de ago 2024

¿Te gustan los embutidos? Perote es famoso por sus carnes de estilo español

Chamorro, chuleta, chistorra, tocino ahumado y jamón serrano entre los productos que tienen fama

5 de ago 2024

Manjar exótico que no es para todos: el erizo de mar, ¿cómo se prepara?

Entre los platillos hechos a base de productos del mar destacan los equinoideos o mejor conocidos como erizos de mar, ¿los has probado?

24 de jul 2024

Inicia el día con unos deliciosos huevos al gusto en Orizaba

La gastronomía local ofrece diversos platillos que tienen variaciones dependiendo de la cocinera que los prepare, y su sazón

23 de jul 2024

Receta para unos deliciosos chilaquiles negros al estilo Orizaba

Este es un platillo que no puede faltar en el menú de ningún restaurante y, cada chef o cocinero le pone el toque que los hace especiales

23 de jul 2024

Molcajete, en tu cocina no puede faltar está herramienta tradicional [Fotos]

Elaborado a partir de piedra volcánica, este mortero y su mazo, llamado tejolote, son esenciales para moler ingredientes y preparar salsas

Cargar Más